Heteroclito

Exercice de style difficile que de rénover un restaurant racontant 25 années d'un propriétaire globe-trotter aussi marginal qu'original !

Devoir de mémoire ou tremplin inédit, le designer d'intérieur Carlos Pujol a relévé le défi pour penser ce nouveau décor à la mesure de l'histoire de Guethary, village basque de baleiniers, et de son environnement naturel (le restaurant surplombe le spot de Parlementia, mecque des surfeurs des vrais (!) du monde entier !)

La barre était donc très haute, mais 6 mois durant, le moindre bibelot, la moindre planche de bois, le moindre objet insolite ont été répertoriés et conservés avant démolition quasi totale du lieu pour reprendre vie dans ce décor redevenu culte !